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37년 전 '물 전쟁'의 기록을 다시 꺼내다: 50만 부 베스트셀러 《물》의 1989년 초판 서문 복원 더보기 "37년의 시차를 넘은 진실의 복원"들어가는 말2026년 어느 날, 컴퓨터에 보관해 둔 오래된 자료를 정리하다가 1989년 11월에 출간한 《물》의 초판 서문을 다시 꺼내 보게 되었다. 파일을 열어 한 줄씩 읽어 내려가자 빛바랜 종이와 오래된 인화지 냄새가 되살아나는 듯했다. 그 글에는 당시 내가 왜 ‘물’이라는 낯선 분야에 뛰어들었는지, 무엇을 알아내려 했으며, 그 지식을 누구와 나누고 싶었는지가 고스란히 담겨 있었다. 1989년 여름, 우리나라는 수돗물 오염 문제로 큰 충격에 빠졌다. 정수장에서 세균과 중금속, 유해물질이 검출되었다는 보도가 이어지면서 국민의 불안은 빠르게 커졌다. 수돗물을 그대로 마셔도 되는지, 약수와 지하수는 안전한지, 정수기를 사용하면 정말 깨끗한 물을 얻을 수 있는지 .. 2026. 4. 27.
무엇을 먹느냐가 건강을 바꾼다 : 『식생활 혁명』이 다시 일깨워 준 섭생의 원칙 들어가는 말건강에 관심이 있는 사람이라면 누구나 한 번쯤 이런 생각을 해 보았을 것이다. '도대체 무엇을 먹어야 건강할까?' 텔레비전과 유튜브에서는 매일 새로운 건강식품을 소개한다. 어떤 전문가는 탄수화물을 줄이라고 하고, 또 다른 전문가는 지방을 충분히 먹어야 한다고 말한다. 어떤 사람은 육식을 권하고, 어떤 사람은 채식을 주장한다. 정보는 넘쳐나지만 오히려 무엇을 믿어야 할지 혼란스러울 때가 많다. 나는 그럴수록 기본으로 돌아가야 한다고 생각한다. 건강은 유행을 따라가는 사람보다 기본 원칙을 꾸준히 지키는 사람이 오래 누릴 가능성이 훨씬 크다. 이번 글은 조엘 펄먼 박사의 『식생활 혁명(Eat to Live)』을 다시 읽으며, 이 책이 제시한 구체적인 원리와 내가 오래전부터 중요하게 생각해 온 섭생의.. 2026. 4. 26.
무병장수의 집을 짓는 건강의 5기둥 들어가는 말집을 지을 때 가장 먼저 하는 일은 화려한 지붕을 올리는 게 아니라, 땅을 살피고 기초를 다진 뒤 무게를 견딜 기둥을 세우는 일이다. 기초와 기둥이 튼튼하면 세월이 흘러도 집은 쉽게 흔들리지 않는다. 반대로 기둥 하나가 약하면 처음엔 별문제 없어 보여도, 세월이 흐르고 비바람을 맞으면서 집 전체에 균열이 생긴다. 건강도 마찬가지다. 건강은 몸의 어느 한 부분만 고쳐서 완성되는 단순한 구조물이 아니다. 무엇을 먹는지, 얼마나 움직이는지, 몸의 정화와 배출 기능을 어떻게 돌보는지, 밤에 얼마나 잘 자는지, 어떤 마음으로 살아가는지가 서로 연결되어 한 사람의 건강을 만든다. 나는 11살, 초등학교 4학년 부터 삶과 죽음, 건강과 영성에 대해 깊이 고민하기 시작했다. 그 질문은 평생의 화두가 되었고,.. 2026. 4. 25.
건강보다 더 중요한 것은 없다! 들어가는 말 … 건강이란 무엇인가?세계보건기구(WHO)는 건강을 "단순히 질병이나 허약함이 없는 상태가 아니라 신체적·정신적·사회적으로 온전한 안녕 상태"라고 정의한다. [출처: WHO 헌장(Constitution of the World Health Organization)] 나는 여기에 한 가지를 덧붙이고 싶다.건강은 올바른 생활습관을 꾸준히 실천할 수 있는 '힘'이다. 사람은 누구나 건강하게 오래 살기를 원한다. 그러나 정작 건강을 잃기 전까지는 그 소중함을 제대로 깨닫지 못하는 경우가 많다. 돈을 잃으면 다시 벌 수 있고, 명예를 잃으면 회복할 기회가 있을 수도 있다. 하지만 건강을 잃으면 평범한 일상조차 힘겨워지고, 가족과 함께하는 행복도, 평생 품어 온 꿈도 마음껏 펼치기 어려워진다. 지금 이 .. 2026. 4. 24.

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