만성질환예방3 세계 최고의 의사 당신 몸 안에 있다 : 2장 특수 과학으로서의 영양면역학 들어가는 말 … 현대 의학의 한계와 새로운 패러다임의 대두우리는 과학과 의학이 그 어느 때보다 눈부시게 발전한 시대를 살고 있다. 첨단 의료 장비가 도입되고 새로운 치료법이 연일 매체를 장식한다. 그런데 주변을 둘러보면 암이나 자가면역질환 같은 만성 질병으로 고통받는 이들은 오히려 늘어만 가는 듯하다. 현대 의학이 눈앞에 나타난 증상을 완화하는 데는 탁월하지만, 우리 몸이 지닌 본연의 건강을 근본적으로 회복시키는 데는 한계를 드러내고 있기 때문이다. 화학 약품은 일시적인 방편이 될 수 있을지언정 장기적으로는 몸의 자생력을 약화시키는 원인이 되기도 한다. 이런 고민 속에서 많은 연구자들이 주목하는 것이 있다. 질병을 치유하는 진정한 열쇠가 병원이나 약국이 아니라 우리 몸 내부에 있다는 사실이다. 창조주께서.. 2026. 5. 24. 세계 최고의 의사 당신 몸 안에 있다 : 책 소개 들어가는 말2003년, 나는 또 하나의 건강서를 번역 출판했다. 《영양면역학: 세계 최고의 의사 당신 몸 안에 있다》 — 자우 페이 첸 박사의 저서다. 《죽은 의사는 거짓말을 하지 않는다》가 닥터 월렉이라는 한 사람의 강연을 통해 미네랄의 중요성을 외쳤다면, 이 책은 면역학자 출신 박사가 영양과 면역의 관계를 학술적으로 풀어낸 책이다. 같은 결론으로 향하지만 접근하는 길이 다르다. 오늘부터 이 책의 내용도 하나씩 풀어가 보려 한다.책 소개자우 페이 첸 박사의 저서 《세계 최고의 의사 당신 몸 안에 있다》는 현대 의학의 치료 중심 패러다임에서 벗어나, 인간 본연의 저항 능력에 주목한 대중 건강서다. 21세기의 새로운 건강 학문으로 부상한 영양면역학(Nutritional Immunology)의 핵심 이론을 .. 2026. 5. 23. 죽은 의사는 거짓말을 하지 않는다 (10) - 미 국회 상원문서 264호의 충격적 경고 : 토양의 미네랄 고갈과 현대인의 비극 들어가는 말우리는 역사상 가장 풍요로운 먹거리의 시대에 살고 있다. 마트에는 언제든 탐스러운 과일과 채소가 넘쳐난다. 그런데 왜 현대인들은 역사상 가장 많은 만성 질환에 시달리고 있는가. 닥터 월렉은 이 역설의 답을 1936년 미국 국회에서 발표된 문서 하나에서 찾는다. 미 국회 상원문서 제264호(Senate Document No. 264) — 90년 전에 이미 인류에게 던진 충격적인 경고다. 이 문서가 무엇을 말하는지, 그리고 왜 지금도 유효한지 살펴보자.1. 90년 전 미 국회가 고발한 토양의 전멸1936년 미국 제74차 국회 제2회기에서 발표된 상원문서 264호. 당시 농업 경제학자이자 토양 학자였던 찰스 노던(Charles Northen) 박사를 비롯한 연구진이 미국 전역의 농지를 조사한 결과물.. 2026. 5. 19. 이전 1 다음
