비타민E3 비타민A·B·C·E·K와 무기질, 몸을 조율하는 숨은 설계자 들어가는 말 — 적은 양으로 몸 전체를 움직인다탄수화물·단백질·지방이 몸의 에너지와 재료를 공급한다면, 비타민과 무기질은 그 재료가 제대로 쓰이도록 수많은 생화학 반응에 참여하는 조율자다. 필요한 양은 매우 적지만 역할은 결코 작지 않다. 비타민 하나가 부족해도 에너지 대사와 혈액 생성, 신경 기능, 시각, 면역, 뼈 건강 등에 문제가 생길 수 있으며, 철·아연·요오드·마그네슘 같은 무기질 역시 각각의 자리에서 대체 불가능한 역할을 맡는다. 비타민은 물에 녹는 수용성 비타민 B군과 C, 지방과 함께 흡수되는 지용성 비타민 A·D·E·K로 구분된다. 이 차이는 흡수와 저장, 배설 방식을 결정짓는다. 이번 글에서는 비타민D를 제외한 A·B군·C·E·K와 주요 무기질이 우리 몸에서 어떤 일을 하는지 살펴본다... 2026. 7. 23. 죽은 의사는 거짓말을 하지 않는다 (9) - 비타민E와 산화, 알츠하이머병·유아 돌연사에 관한 주장 들어가는 말"무릇 지킬 만한 것보다 더욱 네 마음을 지키라. 생명의 근원이 이에서 남이니라." (잠언 4:23) 치매는 나이가 들면 피할 수 없는 병이라고 생각하는 사람이 많다. 유아 돌연사 증후군(SIDS)은 원인을 알 수 없는 비극으로 알려져 있다. 두 질환 모두 오랜 연구가 이어지고 있지만, 아직 밝혀야 할 부분이 남아 있다. 닥터 월렉은 여기서 다른 관점을 제시한다. 그는 비타민E 결핍과 세포의 산화 스트레스가 두 질환의 중요한 배경이 될 수 있다고 주장한다. 이번 글에서는 그의 강연에 담긴 주장을 중심으로 비타민E와 산화 스트레스, 알츠하이머병과 유아 돌연사 증후군의 관계를 살펴본다. 1. 알츠하이머병, 비타민E 하나로 설명할 수 있을까알츠하이머병이라는 이름은 1906년 독일의 신경병리학자 알로.. 2026. 5. 18. 죽은 의사는 거짓말을 하지 않는다 (4)- 셀레늄과 비타민E는 암과 심장병을 막을 수 있을까? 들어가는 말암과 심장병은 나에게 책 속의 질병이 아니다. 가까운 지인들이 이 두 질병으로 세상을 떠나는 모습을 지켜보았다. 병을 발견했을 때는 이미 손쓰기 어려운 단계에 이른 경우도 있었다. 그들이 떠날 때마다 마음속에 같은 질문이 남았다. '조금 더 일찍 알았다면 막을 수 있지 않았을까?' 2000년, 닥터 월렉의 강연 「Dead Doctors Don't Lie!」를 처음 들었을 때도 이 질문이 머릿속을 떠나지 않았다. 그는 암과 심장병을 비롯한 여러 퇴행성 질환의 배경에 영양소 결핍이 있다고 주장했다. 특히 셀레늄과 비타민 E 같은 미량영양소의 역할을 강조했다. 처음에는 그의 설명이 지나치게 단순하게 들렸다. 암과 심장병처럼 복잡한 질병을 몇 가지 영양소로 설명할 수 있을까. 그러나 질병이 생긴 뒤의.. 2026. 5. 13. 이전 1 다음
